Über datschiburger.kitchen


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Credit: Timo Klostermeier

 

Was macht ihr hier eigentlich?

--> Wir berichten hier auf unserer Seite exklusiv für euch über die Lokale in Augsburg. Jeder Beitrag ist gleich aufgebaut: Ihr findet die Anschrift des Restaurants, einen kleinen Auszug aus der Speisekarte inklusive Preise, eine umfangreiche Bildergalerie mit allen Dingen, die wir gegessen haben (ein Bild sagt mehr als tausend Worte), einen kleinen Bericht von unserem Abend und die Hard Facts zum Restaurant.

 

Und für was soll das gut sein? Ich kann ja auch selbst in das Restaurant gehen.

--> Das ist richtig, aber kennst du denn ALLE Restaurants in Augsburg? Mit unserem Restaurant-Blog für Augsburg wollen wir nicht nur über die stadtbekannten Restaurants berichten, sondern vor allem auch über Restaurants und Lokale, die nicht jeder kennt, die vielleicht nicht unbedingt einladend aussehen oder im hintersten Winkel Augsburgs versteckt sind. Ebenso über Lokale, die frisch eröffnet haben und sich noch keinen Namen gemacht haben. Denn nur so kann auch der Ur-Augsburger wie auch der Tourist die wunderbare Vielfalt der Augsburger Küche entdecken und lieben lernen. Euer Gaumen wird es euch danken!

 

Wieso sind hier nicht alle Restaurants aufgelistet?

--> Wir testen nach und nach alle Lokale in Augsburg. Davon gibt es natürlich sehr viele. Wir stellen euch immer wieder ein neues Lokal vor. Wenn ihr einen Geheimtipp für uns habt - immer her damit! Sendet uns eine Mail an schmeckt@datschiburger.kitchen und schreibt uns, wo wir für euch als nächstes hingehen sollen.

 

Ich eröffne oder besitze ein Restaurant. Könnt ihr über mich schreiben?

--> Sehr gerne! Wir sind immer wieder auf der Suche nach tollen Lokalen. Schreibe uns einfach eine kurze Mail an schmeckt@datschiburger.kitchen und wir werden spontan und unangekündigt bei dir vorbeischauen und auf unserer Seite über dein Restaurant berichten.

 

Werdet ihr von den Restaurants bezahlt, damit ihr gute Kritiken schreibt?

--> Nein! Wir bezahlen wie jeder andere Gast für das Essen, über das wir euch berichten und erhalten von den Restaurants kein Bestechungsgeld. Daher sind alle unsere Bewertungen neutral und unverfälscht.

 

Ihr müsst doch als Blogger sicher nicht für das Essen zahlen, oder?

--> Doch! Wir kündigen uns bei den Restaurants nicht an, sondern geben erst beim Bezahlen unsere Identität an. Daher können uns die Restaurants natürlich auch nicht einladen, was wiederum gut für eine objektive Berichterstattung ist.

 

Wir haben in einem Restaurant ganz andere Erfahrungen gemacht wie ihr. Wie kann das passieren?

--> Unsere Berichte stellen immer nur eine Momentaufnahme dar. Jedes Restaurant hat mal einen ganz besonders guten und einen ganz besonders schlechten Tag, an dem einfach nichts funktionieren will. Wenn wir so einen Tag erwischen, ist unsere Bewertung dementsprechend schlecht. Gerne kommen wir aber noch einmal in das Restaurant, um unsere Bewertung entsprechend anzupassen.

 

Wieso schreibt ihr nicht über Biergärten und Cafés?

--> Unser erstes Ziel ist es, euch alle Restaurants aus Augsburg auf unserer Website zu präsentieren. Wenn wir das geschafft haben, möchten wir unser Angebot für euch kontinuierlich ausbauen und hoffen, euch auch bald Biergärten Cafés, sowie auch tolle Locations für einen Brunch vorstellen zu können.

 

Können wir auch bei euch mitbloggen?

--> Nein! Unsere Bewertungen laufen nach einem bestimmten System ab und werden immer von den gleichen Personen vorgenommen. So können wir auch die Restaurants miteinander vergleichen und eine konstant gleichbleibende Berichterstattung gewährleisten.

 

Können wir mit euch Essen gehen?

--> Klar, aber zahlen müsst ihr selbst :) Wenn ihr uns begleiten wollt, schreibt uns eine Mail an schmeckt@datschiburger.kitchen.